さくらや農園
魚沼市旧広神村で魚沼産コシヒカリとこがねもちを栽培しています。冬季にはこがねもちで切り餅を製造しています。他、里芋やさつまいも、トウモロコシの栽培にも挑戦しています！
さくらや農園のこだわり
お米が健康に育つための手間を惜しみません。成長に大切な肥料は、自家製の肥料を使用します。さらに、発酵黒酢液や発酵はちみつを散布し美味しいお米に育てています。
毎年はざかけ米を作っています。家族・親戚みんなの力をあわせてはざかけをします。大変な作業ですが、天日干しのお米は最高です！美味しいお米を食べるための手間暇は惜しみません！
